Voilà enfin une sélection originale, sympathique de spiritueux dont les effluves pourraient vous inspirer et vous transporter sur les traces des aventuriers...aux quatre coins du monde.

Rhum Doorly's X.O - Barbade
Ah mieux que le Rhum Diplomatico voilà le rhum Doorly's...et nous voilà dans les îles..   Cette version XO de la célèbre maison Martin Doorly fondée en 1920 a séjourné de 6 à 12 ans en fûts de bourbon avant d'être affinée p ... (Lire la suite)
39,00 € 3
Nikka Pure Malt Red Japon 50 cl
Suave et tout en rondeur, avec une touche d’épices sur la finale, le Nikka Pure Malt Red est un whisky dédié aux gourmands. Cet assemblage de malts est composé d'une majorité de malts frais et fruités en provenance de la distillerie de Miyag ... (Lire la suite)
44,00 € 3
Nikka Pure Malt White Japon 50 cl
 Le Nikka Pur Malt White, assemblage des single malts Yoichi et Miyagikyo n'est pas sans rappeler certains single malts de l'île d'Islay en particulier Caol Ila. Plus marqué par le style Yoichi, ce blended malt doux et floral évolue sur des ... (Lire la suite)
44,00 € 3
Gin Artisanal Decroix 70cl
  Elaboré à base d’alcool de blé, ce gin est un levier pour impulser la conversion en bio de nombreux hectares de céréales. La maison Decroix a à cœur de produire des alcools de caractère, dans une démarche de profond respect du vivan ... (Lire la suite)
45,70 € 3
Coffret Rhum Mezan X.O - Jamaique 70 cl + 2 Verr
Idéal pour vos cadeaux de Noel: un sympathique coffret de 2 verres avec un excellent Rhum Mezan Barrique XO.   Le Rhum Mezan Jamaica XO, produit à seulement 5000 bouteilles, est le fruit du mélange de plusieurs rhums de 4 à ... (Lire la suite)
46,00 € 3
Green Spot Single Pot Still Irlande (Cork)
Issu d'une triple distillation, les whiskeys entrant dans la composition de Green Spot sont tous âgés de 7 à 10 ans. Ils sont issus d'un vieillissement en fûts de bourbon et en fûts de sherry. En plus de l'utilisation d'orge non maltée, ... (Lire la suite)
49,00 € 3
Cognac XO Decroix
                  Un cognac 100% nature. Le raisin nourri par sa terre contient les levures qui transformeront naturellement son sucre en alcool lors de la vinification. L ... (Lire la suite)
49,95 € 3
Old Pulteney Flotilla 2005 Single Malt Ecosse High
A l'occasion de Tonnerres de Brest 2012, la distillerie Pulteney a fait le lancement de son tout premier embouteillage générique millésimé à bord du voilier "Etoile Molène".  Ce millésime 2005 est la troisième édition de l’emboute ... (Lire la suite)
53,00 € 3
Nikka Coffey Grain
Nikka Coffey Grain est un whisky japonais de type Single Grain inédit. Il est produit grâce à deux alambics de type "Coffey" (du nom de son inventeur Aeneas Coffey) que la marque Nikka a importé directement d’Ecosse en 1963 au sein de la dis ... (Lire la suite)
55,00 € 3
Benriach 12 ans Sherry Cask Single Malt Ecosse (S
Élevée en fût de sherry de premier remplissage cette version constitue une très belle alternative aux distilleries du Speyside spécialistes de ce type d’élevage. Réservée au marché asiatique uniquement, cette expression de Benriach élevé ... (Lire la suite)
57,00 € 3
Rhum Agricole J.M X.O Martinique
Gustave CRASSOUS de MEDEUIL avait enseigné qu'il fallait jalousement conserver chaque année quelques fûts de Rhum JM, et les oublier dans un coin du chai de vieillissement pour laisser le temps faire son travail. Chaque année, la rhumeri ... (Lire la suite)
64,00 € 3
Kilchoman Machir Bay Single Malt Ecosse Islay
  Après le lancement de nombreuses séries limitées, Machir bay est la première référence permanente produite par Kilchoman, jeune « ferme distillerie » fondée en 2005 par Anthony Wills.  Version iconique de Kilchoman, Machir Ba ... (Lire la suite)
65,00 € 3
Rhum Clément X.O. (Martinique)
Le rhum Clément XO provient d'un assemblage de rhums Clément ayant vieilli un minimum de 6 années à l’Habitation Clément. Il a ainsi acquis une belle maturité et puise sa complexité de l'usage alternatif de fûts neufs et de fûts 'roux' d ... (Lire la suite)
65,00 € 3
Rhum La Mauny Extra-Old (X.O.) – Martinique
  En 1740, Ferdinand Poulain, Comte de Mauny, issu de la noblesse bretonne et conseiller du Roi de France débarque en Martinique.Il épouse la fille d'un planteur détenteur d'un domaine situé à Rivière Pilote, au Sud de l'île et lui do ... (Lire la suite)
68,00 € 3
Whisky Single Malt Bastille 1789
Ce Single Malt français est forcément élaboré dans un esprit révolutionnaire! Original, il est produit artisanalement à partir d'orge de printemps cultivée dans le nord-est de la France. L'eau utilisée pendant la production est naturellement ... (Lire la suite)
69,00 € 3
Edradour 2003 Sauternes Single Malt Ecosse Highlan
En décembre 2003, 25 fûts de chêne de type Hogshead ayant préalablement servis au vieillissement de sauternes furent remplis de « new make » d’Edradour, puis laissés à reposer pendant 7 ans avant d’être assemblés. Mis en bouteille en sep ... (Lire la suite)
72,00 € 3
Cognac De Luze X.O 70 cl
D'une brillance cristalline avec d'intenses reflets dorés, ce Cognac offre une grande richesse olfactive harmonieuse qui promet au palais des notes fruitées, florales et épicées. En bouche, il offre une symphonie de saveurs pleine de sou ... (Lire la suite)
119,00 € 3
Nikka Blended whisky Japon

 

Passés maîtres dans l’art de l’assemblage, les japonais élaborent des blended whiskies privilégiant le raffinement et la douceur. Nikka le démontre encore une fois avec son blend. Incarnant l’esprit typiquement japonais de l’assemblage, le Nikka Blended Whisky s’abandonne entièrement à la gourmandise. Avec une grande souplesse et un fruité intense, il se positionne comme le plus accessible des blends Nikka.

 

NOTE DE DÉGUSTATION

  • Couleur : or.
  • Nez : frais et printanier. Tout en fruits. Evoque une corne d’abondance, jus de raisin, de pommes et de poires. Particulièrement charmeur sur de fine notes de vanille et de coco sous-jacentes. Il s’ouvre sur le chocolat, la pâte d’amande et les pralines. Une pointe d’orge maltée émerge pour laisser place à des senteurs plus florales (lys, fleur de frangipanier) et une touche de musc.
  • Bouche : de la douceur en abondance. La poire et l’amandine dominent le palais. Les agrumes sur la mandarine font une brève apparition avant que l’orge maltée ne reprenne le dessus sans pour autant se développer sur les amers. Une note verte, de poire à peine mûre apparait.
  • Finale : net et sans défaut. Elle oscille entre l’orge et les fruits pour laisser le palais frais et disponible.
Whisky Japonais Nikka Blend 70 cl
35,00 €
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  • 2 kg
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Rhum arrangé Breizîle Collection Gingembre 50 cl

 

Avec la gamme Breiz’île Collection, nous vous proposons ce rhum arrangé Gingembre.

Cette épice venue de l’Asie apporte fraicheur en bouche avec des notes très poivrées bien connues des amateurs de cette racine médicinale.
Épluché et tranché finement à la main, le gingembre est mis à macérer avec du rhum blanc AOC de Guadeloupe, une gousse de vanille de Madagascar et un soupçon de sirop de sucre de canne. Après une période de macération de plusieurs mois, le rhum arrangé Breiz’île Collection – Saveur Gingembre développe tout son arôme avec des saveurs inimitables. Des notes à la fois florales, poivrées et sucrées qui confèrent a ce punch toute son intensité et sa spécificité.

Mariage de l’Asie et des Antilles, les amateurs de rhum arrangé apprécient grandement cette expression particulière titrant tout de même à 32° ! A consommer avec modération !

Boisson à base de rhum agricole des Antilles, fruits et épices
Contenance : Bouteille de 50 cl.
Ingrédients : rhum agricole de Guadeloupe, eau, sirop, fruits (10%), épices
Degré d’alcool : 32%
Origine : fabrication artisanale dans le Finistère (Bretagne)

Rhum Arrangé Breiz île 50 cl Gingembre
29,00 €
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  • 2 kg
  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Rhum arrangé Banane Breizîle Tradition 70 cl Banane

Cette recette de rhum arrangé Banane Breiz’île Tradition est le cocktail créole par excellence !
Préparé artisanalement dans notre atelier dans le Finistère, ce punch façon rhum arrangé prend ses origines aux Antilles et plus particulièrement en Guadeloupe.
Des bananes cueillies à leur juste maturité, une once de sucre de canne et un zeste de citron qui, une fois macérés dans notre rhum agricole des caraïbes, donnent une association savoureuse et très parfumée. La saveur très douce et moelleuse de la banane se retrouve parfaitement dans ce rhum suave et fruité qui convient pour toutes les personnes n’aimant pas les rhums arrangés trop fort.

Boisson à base de rhum agricole des Antilles, fruits et épices
Contenance : Bouteille de 50 cl.
Ingrédients : rhum agricole de Guadeloupe, eau, sirop, fruits (10%), épices
Degré d’alcool : 32%
Origine : fabrication artisanale dans le Finistère (Bretagne)

Rhum Arrangé BananeBreizîle Tradition Banane 70 cl
28,00 €
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  • nombre d'articles limité
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1
Coffret Glenfarclas Heritage Single Speyside Malt Ecosse avec verre

Whisky GLENFARCLAS HERITAGE (Coffret avec verre) - 40% 
Whisky Old Scotch

Whisky GLENFARCLAS HERITAGE (Coffret avec verre) - 40%

Voici un whisky sans mention d'âge produit pour l'Europe continentale et originaire de Speyside. Petit-frère du 10 ans, il préfigure la jeunesse au sein de la gamme, mais n'en renferme pas moins la tradition et le savoir-faire Glenfarclas. Comme ses homologues, ce whisky a vieilli au sein de fûts de sherry.

Une belle harmonie aromatique et une rondeur agréable en bouche, qui en font un whisky facile à boire.

Ideal pour un cadeau dans son coffret avec verre à whisky de dégustation.
Coffret Glenfarclas Heritage Single Malt Ecosse Speyside
52,00 €
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  • 3,5 kg
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SELECTION RAPIDE

Vino Terra

Présentation de Vino Terra et conseils rapides de dégustation  (Vidéo)

- présentation  jusqu'à 5 minutes
- à 5 minute 20 (environ).... exercice rapide de dégustation 
- à 9 minutes  (environ)...la gestion des températures
- à 11 minutes (environ)....quand carafer un vin

Conseils d'Accords Mets et Vins pour les fêtes

- Leçon 1 - Apéritif et Entrées (Vidéo)

à 1 minute 30 (environ)....le Champagne
à 3 minutes 20 (environ)...les fruits de mer 
à 4 minutes 50 (environ)....le saumon
à 6 minutes (environ)....les poissons "nobles"

Calcul frais de port
au cas par cas

Catalogue Sélection Vino Terra - Septembre 2017
Un listing assez complet de nos références disponibles!
listingFAV2017.pdf
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