Le champagne Leclerc Briant a été fondé en 1872. Pascal Leclerc Briant, cinquième de la génération, cultive 30 hectares de vignoble répartis sur 6 communes situées entre la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne et dans des crus réputés : Cumières, Damery, Dizy, Epernay, Hautvillers et Verneuil. Afin de garantir des vins de qualité, respectant les traditions et l'environnement, la maison est en fin de période de reconversion de biodynamie (culture à base de produits organiques pour l'amendement et la protection du vignoble).
TTC, frais de port offerts dans certains pays
Frais de port offerts dans les pays suivants: France
- malheureusement en rupture de stock
16/20 Gault & Millau 2009 - 87/100 Guide Gilbert & Gaillard 2009
1ER CRU DE CUMIERES
Un cuvée qui fait partie de la collection Les Authentiques de la maison. Il s'agit en fait d'une cuvée parcellaire ou monocru.
Les cépages: 38% Pinot Noir - 37% Meunier -25% Chardonnay
C'est un champagne un peu à l'opposé des Chèvres Pierreuses.
C'est un champagne très féminin, issu d'une petite parcelle.
Le nez est très fin, très fondu (minéral, citron vert et un boisé vraiment très subtil). Certes, d'une grande complexité, mais surtout une très belle expression, ce champagne est très élégant et
d'une finesse incroyable.
Nez assez intense, très complexe et fondu (fruits et fleurs blanches, vanille, silex,cèpe frais, cannelle...). Il se veut vraiment être l'expression de son terroir. Ample, structuré et très
équilibré, d'une belle fraîcheur, il pourra se boire à l'apéritif, ou sur du foie gras...entres autres combinaisons.
Belle longueur.
Quand commander /
Quand retirer?
Fin des commandes le mardi minuit pour un retrait le jeudi ou le samedi suivant (préciser le jour de retrait souhaité lors du passage de la commande)
!!! SAUF semaine de Noël : fin des commandes le dimanche 20 à minuit pour retrait le mercredi 23/12 !!!
Quand et comment régler?
Le règlement s'effectue lors du retrait (paiement global)
en espèces ou par chèque
Comment se passe le retrait?
Les retraits s'effectuent au local Dans ma cuisine
Place de l'Eperon au jour que vous aurez indiqué lors de votre commande
Merci de venir avec un sac et de respecter les règles de distanciation sociale
Entrez Dans Ma Cuisine
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