Champagne Franck Pascal Cuve Sagesse Brut Nature

Isabelle et Franck Pascal sont à la tête d'un vignoble de 4 ha. Les deux tiers sont plantés en pinot meunier, 6% en Chardonnay et le reste en Pinot Noir. Les vignes sont cultivées en bio-dynamie avec un employé par hectare. Les rendements sont modérés pour une qualité exemplaire et les vinifications sont naturelles. Bref le travail accompli aux vignes comme au chai vous garantit des champagnes de grande personnalité.

Les cuvées sont généralement proposées avec plusieurs dosages. Ainsi l'amateur passionné de vin, le puriste ou le gastronome seront séduits par les champagnes non dosés ou extra-brut, et les dosages plus présents régaleront les amis moins pointus en matière de champagne.

Champagne Franck Pascal Cuve Sagesse Brut Nature
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Cuvée Sagesse Brut Nature

Un champagne non dosé fait en biodynamie avec une réussite exemplaire, Franck Pascal est un vigneron chevronné et passionné qu'il conviendra de suivre de très près ces prochaines années.

Un nez très complexe avec des arômes très fondus, on retrouvera quelques notes beurrées et quelques notes de fenouil, un peu de cumin...c'est un champagne harmonieux et très fin.

Une bouche étonnante avec beaucoup d'amplitude, c'est indéniablement une cuvée plaisir avec une finale longue et tellement agréable.

Adresse du Click&Collect :
Place de l'Eperon (ancienne laverie, sous la pharmacie)
82600 Verdun sur Garonne
Attention
Dernier
Click&Collect avant Noêl :
MERCREDI 23 DECEMBRE
17H30-19H00
Renseignements :

Quand commander /

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