Le Petit Gourmand
Comprenant:
- Civet de Canard au Vin de Cahors (380g)
- Rillettes Pur Canard (90g)
- Terrine aux Cèpes (65g)
- Une jolie panière, intérieur tissu
- 1 bouteille de vin rouge 75cl
25,95 €
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  • 5 kg
  • 5 à 8 jours de délai de livraison1

1 bouteille de vin rouge au choix:

 

Domaine Luc Lapeyre "San Brès" 2014 - Minervois- une jolie nouveauté, un bon petit Minervois tout en rondeur et simplicité, sympa comme tout et Bio en plus!

 

Château Lamartine 2012 - Cahors - Du grand Lamartine, un millésime très réussi, avec des tanins empreints de finesse,et un plaisir immense. Idéal pour le Civet...

 

Cadet de Lauriga 2013/2014 - Côtes du Roussillon - Un vin un peu épicé, une belle matière, bien équilibré, un peu de puissance pour donner du relief à vos mets...

 

Château La Freynelle Bordeaux 2015 - un bon petit Bordeaux, pas très tannique, plutôt rond et gourmand,

facile d'accès et très polyvalent il plaira au plus grand nombre!


Château Barréjat- Madiran - Cuvée Séduction ou Tradition 2014 Ce domaine est un habitué des distinctions. Il m'a réconciliée avec le Madiran et on est loin des Madiran à nous accrocher à la table! Assemblage de Tannat et de Cabernet Sauvignon, le vin a de la souplesse et une belle expression aromatique.


Château Pineraie- Cahors - 2007, ou 2008, ou 2009 - Une valeur sûre du Cahors, avec des vins bien équilibrés, très agréables, bien épicés sans être trop charpentés. Un petit coup de coeur pour le 2009.

 

Château Roquevieille 2009 - Côtes de Castillon -

un vin assez concentré (pour un Côtes de Castillon), découverte de notre foire aux vins cette année, sur

un très beau millésime; un vin qui a de la matière et du potentiel...un excellent compagnon du boeuf sous toutes ses formes!

 

N'hésitez pas à me demander conseil au 06 75 03 47 44 ou par mail à contact@vinoterra.fr

SELECTION RAPIDE

Vino Terra

Présentation de Vino Terra et conseils rapides de dégustation  (Vidéo)

- présentation  jusqu'à 5 minutes
- à 5 minute 20 (environ).... exercice rapide de dégustation 
- à 9 minutes  (environ)...la gestion des températures
- à 11 minutes (environ)....quand carafer un vin

Conseils d'Accords Mets et Vins pour les fêtes

- Leçon 1 - Apéritif et Entrées (Vidéo)

à 1 minute 30 (environ)....le Champagne
à 3 minutes 20 (environ)...les fruits de mer 
à 4 minutes 50 (environ)....le saumon
à 6 minutes (environ)....les poissons "nobles"

Calcul frais de port
au cas par cas

Catalogue Sélection Vino Terra - Septembre 2017
Un listing assez complet de nos références disponibles!
listingFAV2017.pdf
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