9ème Salon des Vins de Vino Terra le dimanche 24 Septembre 2017

Au
Château La Colombière

 

190 Route de Vacquiers (D63d)

31620 Villaudric


Vino Terra fait son salon des vins au Château La Colombière

à Villaudric avec Laurent Régalet.


DIMANCHE 24 SEPTEMBRE 2017

DE 10H00 A 18H00

 

Dégustation de vins de toute la France,

 

Repas-dégustation à midi avec un menu préparé spécifiquement par le Chef Laurent Régalet 

pour accompagner les vins du Château La Colombière

 

Rencontre avec des vignerons de talent : Philippe et Diane Cauvin. 

 

Parce-que nous avons souvent tendance à aller chercher loin ce que nous avons parfois à côté...cette année nous vous proposons de découvrir une pépite pour laquelle nous avons eu un vrai coup de cœur: le Château La Colombière. Ce domaine, entouré de bois est un exemple vivant de ce que peut être la biodiversité, et a la particularité (dans le Frontonnais) d'être situé sur une butte de graves! Le vignoble est cultivé en biodynamie. Philippe et Diane Cauvin nous proposent une gamme de vins identitaires qui laissent s'exprimer le terroir et les cépages dans un style équilibré, fin et subtil, sans artifice ni maquillage.

 

 Ils sont également à l'origine de la redécouverte, mais aussi de la réintroduction du Bouysselet Blanc, et ainsi de la renaissance d'un grand cépage.

 

 

 

 

Attention: Repas de midi sur inscription.

Pour vous inscrire renvoyez le bulletin fourni ci-dessous et son règlement avant le 19 septembre 2017, au delà nous contacter au 06 75 03 47 44 !

Invitation pour le 9ème Salon des Vins de Vino Terra
L'invitation reprend de manière détaillée le programme de la journée qui est une journée ouverte à tous, ainsi qu'un bulletin d'inscription au repas dégustation pour ceux qui le souhaitent.
invitationFAV2017.pdf
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Inscription Repas 9ème Salon des Vins de Vino Terra
Bulletin d'inscription et menu du repas préparé par le Chef Laurent Régalet
menu2017.pdf
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Pour tout renseignement contactez-nous
au 06 75 03 47 44
ou par e-mail à contact@vinoterra.fr

Ou pour vous inscrire remplissez le formulaire ci-dessous et envoyez son règlement avant le 19 septembre à

Vino Terra, 26, Place de l’Éperon B.P.17, 82600 Verdun-sur-Garonne.

Note : veuillez remplir les champs marqués d'un *.

 

Cliquez-ici pour localiser le Château de la Colombière


Encore un peu de patience...dans quelques jours le listing complet des vins disponibles sera publié...

Listing du 8ème Salon des vins 2016
Pas mal de nouveautés, sur beaucoup de régions, et bien-sûr votre avis nous intéresse sur ces nouveautés à la dégustation...
listingFAV2016.pdf
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Liste Magique de septembre 2016
Très belles bouteilles mises à la vente chez Vino Terra
LISTE MAGIQUE FAV 2016.pdf
Document Adobe Acrobat 56.3 KB

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SELECTION RAPIDE

Vino Terra

Présentation de Vino Terra et conseils rapides de dégustation  (Vidéo)

- présentation  jusqu'à 5 minutes
- à 5 minute 20 (environ).... exercice rapide de dégustation 
- à 9 minutes  (environ)...la gestion des températures
- à 11 minutes (environ)....quand carafer un vin

Conseils d'Accords Mets et Vins pour les fêtes

- Leçon 1 - Apéritif et Entrées (Vidéo)

à 1 minute 30 (environ)....le Champagne
à 3 minutes 20 (environ)...les fruits de mer 
à 4 minutes 50 (environ)....le saumon
à 6 minutes (environ)....les poissons "nobles"

Calcul frais de port
au cas par cas

Catalogue Sélection Vino Terra - Septembre 2017
Un listing assez complet de nos références disponibles!
listingFAV2017.pdf
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